La maca andina es un excelente alimento. Aumenta la energía y vitalidad, vigorizando y fortaleciendo el organismo, y aumentando la resistencia física-mental.
Extraordinariamente rica en aminoácidos. Los aminoácidos ayudan a la recuperación muscular después del ejercicio y contribuyen al aumento de la masa muscular.
Tradicionalmente se ha utilizado en el tratamiento de la mejora de la fertilidad y como regulador hormonal (especialmente en el tratamiento de los síntomas de la menopausia).
La cultura popular le atribuye además propiedades como vigorizante sexual, potenciando el líbido y la función sexual.
Existen estudios científicos publicados relacionados con la Maca y la espermatogénisis, Maca y prostatitis, y respecto a la Maca y el incremento del deseo sexual masculino.
A la Maca se le atribuye la condición de planta adaptógena. Los adaptógenos son sustancias naturales que se encuentran solamente en unas cuantas plantas y hierbas raras que proporcionan nutrientes especiales que ayudan al cuerpo a alcanzar un rendimiento óptimo mental, físico y de trabajo.
Batido de Maca
Ingredientes: 1 plátano, 4/6 fresas, 1/2 taza de jugo de naranja (se puede sustituir por leche de vainilla o leche de soja), hielo, una cucharadita de harina de Maca y 2 cucharadas de yogurt de fresa o frambuesa.
Preparación: Colocar en la licuadora la harina de Maca junto con los demás ingrediente y el hielo. Licuar y servir.
